Récup et Gamelles
Created in 2014
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Location
95 Rue Villon, 69008 Lyon, France
Lyon
France
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Scale: 2-10
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8
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1 year, 10 months ago
Value proposition
[Automatic translation follows] Let us fight together against food waste for sustainable and zero waste food!
Recover and Gamelles is an association engaged and active in the fight against food waste. It implements concrete and participatory actions in order to act and allow citizens and the actors of the food chain to engage and exchange practices around the zero gaspi - zero waste theme.
We are committed to a social, ecological, circular and united economy by associating with all associative, entrepreneurial and institutional partners, actors of this dynamic.
Our action is structured around complementary activities:
- collection of food unsale,
- entertainment committed, zero gaspi cooking workshops and zero waste buffets,
- Solidarity jar (making homemade jams and sauces from unsold, redistributed within a network of adherent grocery stores),
- Support towards a zero waste approach - Zero Gaspi of catering establishments (commercial, school, caterer ...), for the reduction of waste and the animation of training modules intended for ambassadors · Zero -Gaspillage zero waste.
Association, antigaspi, training, cooking, food, zero waste, and commitmentOriginal language
Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire pour une alimentation durable et zéro déchet !
Récup et Gamelles est une association engagée et active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle met en place des actions concrètes et participatives afin d'agir et de permettre aux citoyens et aux acteurs de la chaîne alimentaire de s'engager et d'échanger des pratiques autour de la thématique Zéro Gaspi - Zéro Déchet.
Nous nous engageons en faveur d'une économie sociale, écologique, circulaire et solidaire en nous associant à tous les partenaires associatifs, entrepreneuriaux et institutionnels, acteurs de cette dynamique.
Notre action se structure autour d'activités complémentaires :
- Collecte d'invendus alimentaires,
- Animations engagées, ateliers de cuisine zéro gaspi et buffets zéro déchet,
- Bocalerie Solidaire (confection de confitures et sauces maison à partir d'invendus, redistribués au sein d'un réseau d'épiceries adhérentes),
- Accompagnement vers une démarche Zéro Déchet - Zéro Gaspi d'établissements de la restauration (commerciale, scolaire, traiteur...), pour la réduction des gaspillages et l'animation de modules de formation destinés à des ambassadeurs·drices du zéro déchet zéro-gaspillage.
Association, AntiGaspi, Formation, Cuisine, Alimentation, Zéro Déchet, and Engagement
Accueil • Récup & Gamelles
Récup & Gamelles, association lyonnaise qui agit contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation durable et zéro déchet. Actions concrètes et participatives pour s’engager et échanger autour de l'anti-Gaspi.
https://recupetgamelles.fr/
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