Zum guten Heinrich
Entity

  • Zum guten Heinrich

    Created in 2015


  • To investigate (B)
    Some signals may appear as inconsistent with a regular activity

  • Social networks

    628 547

  • Activities

    foodtech

  • Technologies

    Decarbonization

  • Entity types

    Startup

  • Location

    Geerenweg 23a, 8048 Zürich, Switzerland

    Zürich

    Switzerland

  • Employees

    Scale: 2-10

    Estimated: 2

  • Engaged catalyst

    4
    0 0

  • Added in Motherbase

    6 years ago
Description
  • Value proposition

    [Automatic translation follows] 🛒 online shop
    👨🏻‍🍳 Caterings
    🥦 crooked vegetables
    👨🏽‍🌾 Regional suppliers
    🍅 excess food

    “For good Heinrich” is the gastronomy start-up for sustainable catering. We cook with exclusive ingredients: with uniform vegetables.

    Our three -legged Rüäbli, crooked cucumbers and huge Härdöpfel do not correspond to the common ideals of beauty and would normally be disposed of. But we punch them into the pan. There, their real values ​​develop there and are processed into delicious snacks.

    We create snacks with taste and character, which we bring to the customer with a casual food bike: a converted cargo bike also serves as a sales stand and buffet table.

    Reduction of food waste, catering, food bike, and delivery service

  • Original language

    🛒 Onlineshop
    👨🏻‍🍳 Caterings
    🥦 krummes Gemüse
    👨🏽‍🌾 regionale Lieferanten
    🍅 überschüssige Lebensmittel

    «Zum guten Heinrich» ist das Gastronomie Start-Up für nachhaltige Caterings. Wir kochen mit exklusiven Zutaten: Mit unförmigem Gemüse nämlich.

    Unsere dreibeinigen Rüäbli, krummen Gurken und riesigen Härdöpfel entsprechen nicht den gängigen Schönheitsidealen und würden normalerweise entsorgt werden. Wir aber hauen sie in die Pfanne. Dort entfalten ebendiese ihre wahren Werte und werden zu deliziösen Häppchen verarbeitet.

    Wir kreieren Häppchen mit Geschmack und Charakter, welche wir mit einem lässigen Food-Bike zum Kunden bringen: Ein umgebautes Lastenfahrrad dient gleichzeitig als Verkaufsstand und Buffettisch.

    Reduktion von Food Waste, Catering, Food Bike, and Lieferservice

  • Zum guten Heinrich

    «Zum guten Heinrich» ist das Gastro-Start-Up für nachhaltige Caterings. Geradlinigen Street-Food aus unförmigem Gemüse. Von den Macher*innen von elmira - fine dining!

    • https://www.zumgutenheinrich.ch/
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