BIGCHEFS
Created in 2007
Up & running (A)
Existing signals show a regular activitySocial networks
2,379 9,983Entity types
Location
Fatih Sultan Mehmet, Atatürk Cd. No:9, 34470 Sarıyer/İstanbul, Türkiye
İstanbul
Türkiye
Employees
Scale: 1001-5000
Estimated: 1,159
Engaged catalyst
0
0 0Added in Motherbase
2 years ago
Value proposition
[Automatic translation follows] BigChefs, founded by Gamze Cizreli in 2007, has quickly become Turkey’s leading restaurant chain brand by focusing on guest satisfaction since its establishment. With the partnership of Saruhan Tan in 2009, BigChefs grew by 350% between 2011 and 2013, and started its investments abroad by opening up to Dubai in 2014. By 2024, the restaurant chain will have 95 branches in Turkey, 60 franchise branches and 12 franchise branches internationally, with a total of 107 branches. With the 40% funding support it received from Taxim Capital, a private equity fund whose investors include internationally respected institutions such as EBRD (European Bank for Development and Reconstruction), IFC (International Finance Corporation, World Bank Member), EIF (European Investment Fund), DEG (German Investment and Development Bank), it continues to grow its domestic and international investments and initiatives. BigChefs, which hosts approximately 7 million guests annually, has international goals of expanding into the United States market after Europe and Southeast Asia.
Original language
Gamze Cizreli tarafından 2007 senesinde kurulan BigChefs, kurulduğu yıldan bu yana misafir memnuniyetini merkeze koyarak kısa sürede Türkiye’nin önde gelen restoran zinciri markası haline gelmiştir. 2009 yılında gerçekleşen Saruhan Tan ortaklığı ile 2011 – 2013 yılları arasında %350 büyüme gösteren BigChefs, 2014 yılında Dubai’ye açılarak yurt dışı yatırımlarına start vermiştir. 2024 yılına gelindiğinde ise, Türkiye genelinde 95 şubesi, 60 franchise şubesi ve uluslararası alanda 12 franchise şubesi olmakla beraber toplamda 107 şubesi bulunan restoran zinciri, yatırımcıları arasında EBRD (Avrupa Kalkınma ve İmar Bankası), IFC (Uluslararası Finans Kurumu, Dünya Bankası Üyesi), EIF (Avrupa Yatırım Fonu), DEG (Alman Yatırım ve Kalkınma Bankası) gibi uluslararası saygın kurumları barındıran bir özel sermaye fonu olan Taxim Capital’den sağladığı %40 fon desteği ile yurt içi ve yurt dışı yatırımlarını ve girişimlerini büyütmeye devam etmektedir. Yılda yaklaşık olarak 7 milyon misafir ağırlayan BigChefs’in, uluslararası hedefleri arasında Avrupa ve Güneydoğu Asya’nın ardından Amerika Birleşik Devletleri pazarına açılmak geliyor.
Taste out of Love
Her mevsim yeni bir başlangıç ve her yeni başlangıç yeni mutluluklar inancıyla yola çıkan BigChefs, sıcak buluşmalara ve keyifli zamanlara ev sahipliği yapıyor.
https://www.bigchefs.com.tr/
BigChefs olarak, CEO’muz Altan Kosova’nın Türkiye’nin en beğenilen 50 CEO’su arasında yer alarak Altın Lider 2024 ödülüne layık görülmesinden gurur duyuyoruz!
BigChefs olarak, CFO’muz Çağlar Sönmeztürk’ ün Türkiye’nin en beğenilen 50 CFO’su arasında yer alarak Altın Lider 2024 ödülüne layık görülmesinden gurur duyuyoruz!
Food Marketing Ödülleri'nde BigChefs olarak müşteri memnuniyeti dijital ayak izine göre “En İyi Restoran” ve “Toprağın Kadınlarından Sofralara” projemiz ile 2 kategoride ödül aldık.
BigChefs ile hep daha iyiye.
Hep daha iyi ye.
CEO'muz Altan Kosova, Bloomberg HT'de Burcu Kıratlı'nın konuğu oldu!
Kendisi, BigChefs ailesinin yeni girişimi olan kahve mağazaları ve şirketin geleceği hakkında heyecan verici detayları paylaştı. Kahve severlere yepyeni bir deneyim sunmak için sabırsızlanıyoruz!
Dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden biri olan Gault&Millau’da Geleneksel kategorisinde Buselik markamız bir kez daha ödüle layık görüldü.✨
Buselik’te, lezzet ve muhabbetle güzelleşen sofralara değer katan herkese gönülden teşekkür ederiz. Nice başarıları birlikte kutlayacağımız daha güzel günlere. 🤍