Les Cuistots Migrateurs
Created in 2016
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112 6,286Activities
Entity types
Location
22 Rue Condorcet, 93100 Montreuil, France
Montreuil
France
Employees
Scale: 11-50
Estimated: 37
SIREN
819736661Engaged catalyst
16
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2 years, 10 months ago
Value proposition
[Automatic translation follows] Travel thanks to the talents of refugee chiefs!
Migratory cooks is a unique social business, it is the first kitchen caterer in the world that uses refugee chefs on permanent contracts. Their crazy bet:
1. Allow refugee people to rebuild themselves in France through work, thanks to the kitchen
2. Promain their incredible recipes from Iran, Syria, Nepal, Afghanistan, Bangladesh ... and make you discover unknown kitchens
3. Show a different and positive face of migration
Created in 2016, migratory cooks are:
- A full and super miamesque catering offer (delivery and event of 5 to 2500 people): cocktails, cold and hot meals, breakfasts and cafes breaks, lunchboxes, home drinks, culinary entertainment, service by hotel owners ...
- An unprecedented concept in the landscape of Parisian caterers: kitchens from around the world prepared by refugee chefs and a young, modern and differentiating "fooding" positioning that breaks the codes of the Traer market.
- very diverse customers, more and more numerous and recurring: Carrefour, BNP, KPMG, OECD, Le Fooding, BETC, BPI, BNP Paribas, Danone Communities, UNESCO ... but also individuals.
- A team of 25 people, almost half of whom are talented refugee chiefs who cook every day in Montreuil.
News:
- In September 2019, they released the book of migratory cooks by Éditions de la Martinière: a recipe book that also returns to the incredible course of the first 5 refugees to have joined the adventure of the cook! "One of the best culinary books of the year" according to Slate.fr, available here: http://amzn.to/33vywls
- At the end of 2020, to help more people rebuild their lives in France thanks to the kitchen, they created the school of migratory cooks, a non -profit association which prepares dozens of people who refugee each year for obtaining the professional qualification certificate (CQP).
Caterer, cocktails, buffets, receptions, lunchboxes, weddings, tailor-made events, and meal traysOriginal language
Voyagez grâce aux talents de chefs réfugiés !
Les Cuistots Migrateurs est un social business unique, c'est le premier traiteur de cuisines du monde qui emploie des chefs réfugiés en CDI. Leur pari fou :
1. permettre à des personnes réfugiées de se reconstruire en France par le travail, grâce à la cuisine
2. valoriser leurs incroyables recettes d'Iran, Syrie, Népal, Afghanistan, Bangladesh... et vous faire découvrir des cuisines méconnues
3. montrer un visage différent et positif de la migration
Créé en 2016, Les Cuistots Migrateurs, c'est :
- une offre de traiteur complète et super miamesque (livraison et événementiel de 5 à 2500 personnes) : cocktails, repas froids et chauds, petits-déjeuners et pauses cafés, lunchboxes, boissons maison, animations culinaires, service par des maîtres d’hôtel...
- un concept inédit dans le paysage des traiteurs parisiens : des cuisines du monde entier préparées par des chefs réfugiés et un positionnement "fooding" jeune, moderne et différenciant qui casse les codes du marché traiteur.
- des clients très divers, de plus en plus nombreux et récurrents : Carrefour, BNP, KPMG, OCDE, Le Fooding, BETC, BPI , BNP Paribas, Danone Communities, UNESCO... mais aussi des particuliers.
- une équipe de 25 personnes dont près de la moitié sont des chefs réfugiés talentueux qui cuisinent chaque jour à Montreuil.
Actualités:
- En septembre 2019, ils ont sorti Le Livre des Cuistots Migrateurs aux éditions de La Martinière: un livre de recettes qui revient également sur le parcours incroyable des 5 premiers chefs réfugiés à avoir rejoint l'aventure des Cuistots ! « L’un des meilleurs livres culinaires de l’année » selon Slate.fr, disponible ici : http://amzn.to/33Vywls
- Fin 2020, pour aider davantage de personnes à reconstruire leur vie en France grâce à la cuisine, ils ont créé l'École des Cuistots Migrateurs, une association à but non lucratif qui prépare chaque année des dizaines de personnes réfugiées à l’obtention du Certificat de Qualification Professionnelle (CQP).
Traiteur, Cocktails, Buffets, Réceptions, Lunchboxes, Mariages, Évènements sur mesure, and Plateaux-repas
Traiteur à Paris - Les Cuistots Migrateurs
Un traiteur à Paris, engagé pour vos réceptions professionnelles et privées. Découvrez des cuisines du monde et des plateaux-repas savoureux, livrés par des chefs réfugiés talentueux !
https://www.lescuistotsmigrateurs.com/
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